一正有机,“胃”健康而“食”

2020-07-03  来自: 山东一正有机农牧股份有限公司 浏览次数:146

一正猪肉不涨价

夏季是猪肉销售淡季
价格往往会下滑!
不过,今年春节以来
猪肉价格连续3个多月下跌之后
近日又触底回升
猪肉竟然开始涨价了!

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每斤涨了四五元
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6月24日上午
在某超市
销售人员介绍
最近一周猪肉价格普遍上涨
每斤涨了四五元!
金锣冷鲜五花肉从32块多
上涨到36.99元,涨了近5块钱!

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而另一边的得利斯的肉
价格直逼40元!
这个价格与今年春节前相差无几

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另一家超市的得利斯后肘肉
价格从31.98元涨到35.98元
上涨了四块钱!

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猪肉价格月初开始上涨

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从市发改委公布的我市市场肉价上看到
本轮猪肉涨价基本上是从6月初开始的
据统计,6月1日
精瘦肉的超市平均价是28.66元/斤
6月23日涨到了30.86/斤
五花肉平均价从25.46元涨到了29.48元
涨了四块钱!
去骨后腿肉也从26.21元涨到了29.48元!

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多名养殖户表示,目前存栏生猪主要存在于大中型养殖场里,散养户比较少。5月下旬以后,随着全市中小学开学、复工复产的增多,猪肉的市场需求增多,拉动了消费。“虽然往年夏季都是猪肉消费淡季,但今年受疫情影响,前期市场需求较弱。”昌邑市围子街道的生猪养殖户孙晓红说。

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业内人士表示,随着生猪价格的上涨,一些养殖户压栏惜售,拉大了市场供需的平衡,进一步刺激了肉价上涨。另外,当下疫情的变化,也影响了猪肉价格。


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猪价持续回升
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根据山东省畜牧兽医局近日发布的
山东省畜产品市场行情分析
从5月最后一周(第22周)开始
猪价筑底回升,调整上行
第23周、第24周
猪价持续回升,调整上行

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第24周(6月8日-6月14日),本周猪价持续回升,向上发力。据对全省26个集贸市场价格定点监测,第24周全省生猪出栏均价为30.96元/公斤,同比升高88.78%,环比回升3.72%;全省猪肉均价为49.51元/公斤,同比升高82.63%,环比升高1.56%。

截止第24周,我省猪粮比价为14.20:1,环比回升3.20%。当前仔猪价格为87.44元/公斤,同比上涨122.78%,环比升高1.66%。生猪配合料价格为2.87元/公斤,环比持平。

本周供需双向支撑猪价上行。由于前期养殖户恐慌性抛售猪源被市场消化后当前市场供应缺口较大,在猪源减少以及养殖户利润压缩的情况下,养殖户惜售扛价意愿强烈,使得屠宰企业提高收购价格。需求方面,进入6月,随着国内疫情的好转,我国企业已基本复工、复产,中小学也基本复课,同时由于前期停课影响大部分地区的暑假延迟到8月,终端需求持续向好,支撑猪价上行。

上个月还觉得“二师兄”身价不保

这个月就让人高攀不起了!

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一正有机
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